食事・離乳食
2〜3歳の偏食・好き嫌い対策|食べる意欲を育てる声かけと工夫
野菜を全部取り除く、同じものしか食べないなど偏食に悩む2〜3歳の親御さんへ。発達的な背景を踏まえ、無理なく食べる意欲を育てる環境・声かけ・調理の工夫を紹介します。
離乳食の進め方や幼児食、好き嫌い対策まで。月齢に合わせた食事の悩みに答えます。
野菜を全部取り除く、同じものしか食べないなど偏食に悩む2〜3歳の親御さんへ。発達的な背景を踏まえ、無理なく食べる意欲を育てる環境・声かけ・調理の工夫を紹介します。
離乳食初期をいつ・どう始めればいいか迷う親御さんへ。10倍がゆの作り方から1〜14日の食材・量の目安、口から出す・嫌がるへの対処まで、厚生労働省ガイドにもとづいて丁寧に解説します。
離乳食用の食器とスプーン選びで迷う親御さんへ。月齢別のサイズ・素材の目安から、シリコン製・樹脂製の特徴、吸盤付き食器の使いどきまで、失敗しない選定基準をまとめました。
手づかみ食べの時期に「汚れるから止めてしまう」と悩む方へ。発達における手づかみ食べの役割、安全に進めるための食材の形状・固さ、食べこぼし対策の環境づくりを解説します。
生後6か月ごろから不足しやすい鉄分を離乳食で補うための食材選び・調理のコツを解説します。赤身魚・ほうれん草・豆腐の使い方と、ビタミンCとの組み合わせで吸収率を上げる工夫を、厚生労働省の基準にもとづいてまとめました。
野菜嫌いな幼児でも食べやすい調理法と味付けのポイントを5つのレシピとともに紹介。にんじん・ほうれん草・かぼちゃなど身近な食材を、3〜5歳が「おいしい」と感じやすい形に調理するコツをまとめました。
離乳食はいつから、何を、どれだけ?初期(ゴックン期)から完了期まで、厚生労働省ガイドにもとづく月齢別の固さ・回数・量の目安と、アレルギー・窒息の注意点をまとめました。